Начинкой из свежего укропа, зелёного лука и взбитого яйца мы пропитываем большое тонко раскатанное тесто, затем скручиваем его в рулет, укладываем улиткой в форму, даём отдохнуть и пропитаться и отправляем в печь.
Печём каждый день!
Доступна к заказу со скидкой 20%

Наши красивые подарочные гастрономические корзины приходятся по вкусу всем, поскольку мы собираем их индивидуально, исходя из предпочтений того, кому они предназначаются.

Мы привезём корзину-подарок Вам или доставим Ваш подарок-сюрприз по указанному адресу, вложив по Вашему желанию красивую записку.

Вы можете с комфортом остановиться в нашем рубленом двухэтажном доме, в котором смогут разместиться 5-7 человек. На закрытой территории у дома к Вашим услугам большой мангал. Дровами для камина и мангала мы обеспечим Вас бесплатно.

Мы начали изготавливать для Вас филе форели слабой соли из свежайшей отборной крупной мясистой карельской рыбы.

Чистим её, филеруем, вынимаем косточки и солим сухим способом. Рыбка получается изумительная: именно малосольная, плотная, в меру жирненькая и с красивым рисунком мяса.

В 2020 году мы открыли куриную ферму, в которой выращиваем на натуральных кормах цыплят и получаем отличные вкусные яйца от несушек породы Доминант и других. При этом никакого клеточного содержания, вся птица с выгулом.

Мы всегда за качество, а не количество!

Наше мясное производство тоже постоянно расширяет ассортимент. Мясо мы закупаем только отечественное, никого импорта и заморозки. Химичить мы так и не умеем, и не хотим учиться. Например, чтобы наша «Профессорская» колбаса и сосиски не были серенькими, мы так и подкрашиваем их не нитритом натрия, а обычным свекольным соком.

По Вашим просьбам в 2018 году был открыт наш единственный магазин в Санкт-Петербурге на улице Оптиков, 34, из которого можно самостоятельно забрать заказ или позвонить и попросить отложить что-то.
Телефон: +7 (931) 982-16-00
Режим работы магазина:
пн-пт с 10.00 до 21.00
сб-вс с 11.00 до 21.00

Многие приезжают к нам с детьми. Им очень интересно познакомиться с настоящими большими животными, увидеть, как добывается молоко. Мы проводим увлекательные праздники, дегустации, мастер-классы по дойке коз и сыроварению, банкеты.

Мы рады видеть Вас в «Деревне», но понимаем, что не всегда есть время и возможность приехать к нам за качественным свежим продуктом. Поэтому мы организовали ежедневную доставку по Санкт-Петербургу и ближайшим пригородам.