Сыр Валансе козий (пирамидки с белой плесенью)

Продукция

Мы ближе, чем Вы думаете!35 км на север от Санкт-Петербурга Посмотреть на Яндекс.картах

Сыр из козьего молока, мягкой текстуры, тонкая оболочка с плесенью светло-серого или голубовато-серого цвета, обсыпанная древесной золой (для сохранения вкусовых качеств); имеет характерную форму усеченной пирамиды с квадратным основанием.
Вкус сыра не резкий, слегка сладковатый, с привкусом лесного ореха или сухофруктов. Наилучшим образом вкус сыра Valençay подчеркивают сухие белые вина. Подают этот сыр как во время аперитива, так и в конце трапезы, например, с фруктовым пюре или мёдом для достижения непревзойденного сочетания сладкого и соленого вкусов.
297 руб.
Количество:  - + г В корзину