Регион сайта и доставки: г. Санкт-Петербург
xДля смены региона сайта
на Москва, щелкните здесь

Мероприятия

Продукция

Мы ближе, чем Вы думаете! 35 км на север от Санкт-Петербурга Посмотреть на Яндекс.картах

Мы всегда рады нашим гостям, как взрослым, так и детям и стараемся придумать для них интересные мероприятия.

Мы готовы провести экскурсию по нашей ферме, после которой за бокалом хорошего вина предложим продегустировать наши сыры: молодые и выдержанные, с плесенью и без, мягкие и твёрдые, расскажем об особенностях их приготовления и созревания и поделимся рецептами блюд с использованием наших сыров.
Для маленьких гостей мы тоже готовим что-то интересное.
Не секрет, что в современной жизни многие дети знают о происхождении молока, йогурта, сыра и многих других продуктов, которые родители покупают в магазинах, только из книжек и рассказов взрослых.
Мы хотим хотя бы на день оторвать Ваших детей от благ цивилизации и познакомить их с деревенской жизнью, животными, трудом получения молока и производства из него разных продуктов, а также с другими интересными ремёслами Деревни.

Постараемся сделать это интересным и запоминающимся на всю жизнь!


RSS
  • Дегустация сыров нашего производства

    ДРУЗЬЯ!!!
    Дегустация сыров от нашей сыроварни - это не просто, возможность оценить настоящий сыр. 
    В ходе мероприятия Вам проведут экскурсию по ферме и расскажут об особенностях содержания животных. 
    В дегустационном зале Вам будет предложено не менее восьми видов сыра нашего собственного производства. натуральную колбасную продукцию (вяленые и копчёные колбасы) и наш свежий бездрожжевой цельнозерновой хлеб. Во время дегустации за бокалом хорошего сухого вина расскажем Вам об интересных нюансах производства сыров. 
    Орехи, мёд или джем подчеркнут вкусовые особенности каждого сыра. 
    Стоимость мероприятия:
    для компании до 4х человек - 1850 рублей. 
    для компании 5-8 человек - 3700 рублей. 
    для компании 9-12 человек - 5550 рублей.
    Продолжительность 1 час 
    Запись по телефону 940-09-06.

    Подробнее »
  • Детский праздник "Деревенский полдень и магия молока"

    Представляем Вам увлекательный, познавательный и запоминающийся праздник для детей и их родителей на нашей "Ферме-сыроварне "Деревня" - "Деревенский полдень и магия молока".
    Проведение такого праздника может быть приурочено к Дню Рождения Вашего ребёнка, другому знаменательному событию или просто, желанию собраться компанией и здорово и необычно провести время.
    В ходе мероприятия Вас и Ваших детей ждёт встреча с обитателями нашей фермы (коровы, козочки и овечки).
    На экскурсии по ферме Вам обязательно расскажут об особенностях жизни животных, их питании, дадут ребятам самостоятельно покормить питомцев, а также сфотографироваться с нашими малышами, научат доить козу.
    После увлекательной прогулки по ферме мы с удовольствием накормим Вас нашими свежими деревенскими деликатесами (сырными и мясными). Взрослых гостей ожидает дегустация изысканных сыров с плесенью под бокал хорошего сухого вина.
    А самой интересной частью мероприятия, наверняка, станет мастер-класс для детей "Магия молока". ребята сами от начала и до конца пройдут путь настоящего сыровара, начиная с фильтрации молока и заканчивая готовым вкусным молодым сыром, которым они смогут похвастаться дома!
    Ориентировочное описание мероприятия:
    - встреча гостей, знакомство, прогулка по ферме, "общение" с животными, кормление малышей молоком из соски, а взрослых животных кормом, подготовленном нами (корм входит в стоимость в мероприятия), фотографирование, ответы на вопросы гостей;
    - практический мастер-класс по дойке коз;
    - возвращение в дегустационный зал, где будет накрыт вкусный стол для детей и взрослых;
    - практический мастер-класс для детей по приготовлению молодого сыра из коровьего молока - под руководством опытного сыровара дети самостоятельно проходят все этапы сыроварения: фильтрация, подогрев, внесение соли и сычужного фермента, разрезание сырного колье, отделение сыворотки и формование сырной головки;
    - увлекательная викторина для детей и их взрослых помощников на знание особенностей сельского быта и производства продуктов из молока;
    - награждение детей памятными грамотами и призами.
    Приезжайте - у нас интересно и вкусно ;)

    Стоимость мероприятия 14.500 рублей.
    Мероприятие рассчитано на группу до 16 человек (включая и взрослых, и детей)
    Наиболее интересным и познавательным это мероприятие будет для детей от 5 до 12 лет
    При меньшем количестве гостей цена мероприятия остаётся прежней. При большем количестве гостей (но не более 7 человек дополнительно), за каждого последующего гостя сверх 16 персон доплата 700 руб.
    Ориентировочная продолжительность мероприятия 4 часа.
    Начало мероприятия в полдень (12.00), убедительная просьба приезжать за 10-15 минут до мероприятия, чтобы не нарушать график работы фермы и успеть познакомиться со всеми животными, так как позже они уходят на выпас - в деревенской жизни четкий распорядок дня ;)
    P. S.: просьба свой корм для животных не привозить, так как это может навредить их здоровью.

    Время и дату мероприятия Вы можете согласовать по телефону 940-09-06.

    Подробнее »
  • Праздник на "Ферме-сыроварне "Деревня"

    Праздник на "Ферме-сыроварне "Деревня" - это увлекательное гастрономическое путешествие для наших гостей. Такое событие может стать и интересным подарком, и необычной вечеринкой по поводу Дня рождения или другой знаменательной даты.
    Мы предлагаем Вам окунуться в мир фермы-сыроварни и поучаствовать в жизни нашей "Деревни". Этот день станет незабываемым для Вас и Ваших гостей, подарит море впечатлений и приятных эмоций!
    Вас встретят горячим ароматным глинтвейном, приготовленном при Вас на огне. Во время экскурсии, которая всегда проходит в легкой и непринужденной форме, Вам расскажут о наших животных, особенностях их содержания и кормления, что немаловажно для производства качественного сыра. В сырном доме Вы сами сможете увидеть, как созревает сыр с благородной плесенью, какие стадии созревания он проходит прежде, чем попасть сыроману на стол. А в дегустационном зале у камина, под треск поленьев под хорошее сухое вино, Вы попробуете результаты нашего труда. Это не только сыры, но и различные мясные деликатесы, десерты, тёплый банановый пирог, наш хлеб и другое. Вместе с Вами мы определим какой сыр подходит к сухим белым и красным винам. У каждого гостя, как правило, оказываются свои предпочтения, и каждый сможет найти свое самое вкусное сочетание сыра и вина. Ну, а после "официальной" части мы с удовольствием предложим Вам наши "деревенские" развлечения: на фермерском мастер-классе наш опытный инструктор расскажет, покажет и поможет освоить ручную дойку коз; а на сырном мастер-классе сыровар вместе с Вами приготовит свежайшую нежную моцареллу, которая сразу же, ещё тёплой, окажется на Вашем столе в салате Капрезе. А главное: Вы сами ее сделаете и сразу продегустируете результат уже своего труда!
    У нас очень весело и вкусно!
    Приезжайте к нам и почувствуйте себя свободным от всей городской суеты!
    Мероприятие расчитано на 6-7 часов и на группу до 6 человек.
    Стоимость: 20000 рублей.
    Время и дату мероприятия Вы можете согласовать по телефону 940-09-06.
    Дополнительно возможна организация трансфера к нам и обратно.

    Подробнее »